馬鈴薯は品種によって、色や大きさ、形、食感、味が違います。当店が春馬鈴薯におすすめする品種は
なんと18種類! こんなに個性豊かな馬鈴薯を育てられるのは、春植えの今だけです。
今人気の品種、定番の品種、変わり種の品種…いろいろ挑戦してみてください!
種イモって
どんなもの?
畑の広さは
どのくらい必要?
管理って
大変なの?
←芽かき
←土寄せ
インカのめざめ
香ばしい風味がやみつき!
1口サイズなので煮っころがしに最適★
インカのひとみ
インカのめざめより大きめのイモ!
大きめで食べ応えのあるポテトチップスに♪
インカルージュ
外は真っ赤、中は鮮やかな黄色!
甘みがあるからお菓子にも◎
男 爵
作りやすさ日本一!
アンデスレッド
ビタミンCが豊富!
キタアカリ
栗じゃがと呼ばれる人気品種
普賢丸
温暖地なら二毛作可能
シンシア
食味まろやか卵型のイモ!
シェリー
サツマイモサイズの赤艶ポテト
タワラヨーデル
栗のような甘さと風味
メークイン
煮物の定番
デジマ
大粒で味よし!
ニシユタカ
病気に強い!
インカのめざめ
香ばしい風味がやみつき!
インカのひとみ
甘さと独特の粘り気が人気
はるか
ピンクの芽がめずらしい
十勝こがね
寒冷地向きのイモ
とうや
特大サイズのイモ
きたかむい
貯蔵で甘味アップ!
サッシー
フランス生まれの馬鈴薯
ピルカ
ポトフやおでんにおすすめ
グウェン
食味の良さが定評
レッドムーン
甘みと風味がバツグン!
とうや
特大サイズのイモ
きたかむい
貯蔵で甘味アップ!
こがね丸
フライ用ポテトとして開発
北海黄金
フライ用ポテトならこれ!
ノウザンルビー
北海道生まれのピンクポテト
シャドウクイン
中まで鮮やかな紫色
1.肥料のやりすぎに注意〜元気だけどイモが大きくならない〜
じゃがいもは他の野菜よりも肥料が少なくていいので、肥料の与えすぎに注意してください。
2.切った後の種イモの腐りに注意
切ると種芋の数を増やすことができますが、切り口から腐りやすくなります。
天然鉱物100%のじゃがいもシリカは腐敗防止とともに発芽発根促進作用もあります。 残りは、散布すると土壌改良剤にもなり家庭菜園の強い味方です!
3.芽が出てからの遅霜に注意
じゃがいもの芽が出る時期は遅霜の被害に遭いやすい時期なので対策が必要です。
マルチは霜から芽を守ることに加え、地温上昇によりイモの肥大が早くなり、収量がアップします。種イモの上に10cmほど土を盛り上げておくと土寄せの必要がありません。