家庭菜園の定番人気!

家庭菜園でも人気のトマトは、真っ赤に熟したものを丸ごと食べるのが
なんとも楽しみな野菜です。

また、サラダだけでなくトマトソースなど幅広い料理に使えます。
特にミニトマトは作りやすく、初めて家庭菜園をする方におすすめです!

定番の赤色だけでなく、オレンジやピンクなどのカラフルなミニトマトも人気です。

難易度は種まきをするよりも苗から育てる方がぐんと簡単にできます。

ある程度栽培に慣れた方は、幅広い品種のタネから選び、種まきからぜひチャレンジしてみてください!

科名ナス科

生育適温昼間20〜25℃ 夜間8〜13℃

株間40〜50cm

播種量(10アールあたり)大玉2,700〜3,600粒、中玉2,000〜4,600粒、ミニトマト3,100〜4,600粒


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栽培のポイント

連作の場合は接木苗を!

ナス科のトマトを連作すると青枯れ病など土壌病害が発生します。
畑の面積の都合上、どうしても連作するしかないという方は、接ぎ木苗を利用することで連作障害をある程度回避することができますよ。

茎葉の生長と実の生長のバランス

葉茎が育ちすぎ、花つき実つきが悪い場合、追肥を遅らせたり、下葉をかきとるなどして、株の成長を抑えてやる必要があります。
逆に、実がたくさん付きすぎて、茎葉の力強さがなくなってきたときは、速効性のある液肥を散布したり、小さいうちに実を採り数を減らす(摘果)を行うなどして、実に栄養が取られすぎないようにしましょう。

植え付け時の害虫予防

春先は虫の動きも活発になるので、発生前の予防が大切になります。植え付け時のオルトランなどで、生育初期の苗を守りましょう。また、畑の周囲に雑草が生えていると、害虫の住み家になりやすくなります。農薬などを使いたくない場合、畑の周辺を綺麗に保つということも、病害虫の発生を防ぐ重要な要素の一つです。

トマトの栽培スケジュール

トマトの発芽適温昼間28℃ 夜間20〜22℃

トマトは、5月のゴールデンウィーク頃に定植しようと思うと、種まきはまだ寒い2〜3月に行わなければなりません。そのためには加温の発芽・育苗器やハウスが必要となり、高度な技術が必要なため、苗を購入し定植するやり方をおすすめします。

たねまきと育苗

  1. 1. 9センチポットに種まき用の培土を入れます。

2. あらかじめ培土に水を含ませておくと、水やりをした際に土が浮いてくる心配がありません。
3. 2〜3粒づつ種をまき、たねが隠れる程度に土をかぶせます
4. たっぷりと水やりを行います。
5. 1本に間引いた後、本葉2枚半のころ12〜15センチポットへ鉢あげします
6. 第1花房の花が咲くころ苗を定植します

※たくさん苗を作る方は9センチポットの代わりにセルトレーを使用しても大丈夫です。

うね幅:100〜120cm

水はけと日当たりのよい場所が適しています。
あら起こしの時に堆肥と苦土石灰を施し、元肥を前面にまきます。
堆肥は1平米あたり3〜4kg、苦土石灰は1平米あたり120g、化成肥料(N:P:K=8:8:8)は1平米あたり150gが目安です。トマトの専用肥料がおすすめです。

苦土石灰は施してから1週間〜10日経ってから植え付けをしてあげてください。
地温を上げるために植え付けの1週間ほど前にマルチを敷いてあげると、根の伸長がよくなります。


植え付けは、晩霜の心配がなくなってから行います。

あらかじめ40〜50センチ間隔で支柱を立てておきます。
植えつけ前に植え穴、苗どちらにもたっぷり水やりしておきます。
ポットから取りだし定植します。

この際花が通路側に向くようにすると収穫や作業が楽になります。

生育期間中は、畑が乾いたら株間にたっぷり水やりをします。

※農薬によって登録品目や使用時期が異なります。
必ずラベルをご確認のうえ使用して下さい。

アブラムシ

体長は1〜4mmと小さく、芽や葉・茎に群がり、植物の汁を吸い生育を妨げます。
植えつけてからは定期的に噴霧器やスプレーで消毒し、食害を防ぎましょう。

育苗(定植)時にオルトラン粒剤アクタラ粒剤などの粒剤タイプの農薬をまくと、 アブラムシがつくのを防いでくれます。
植えつけてからは定期的に噴霧器やスプレーで消毒し、食害を防ぎましょう。


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体長は1ミリ程度の小さい羽虫で、葉などに群がり、植物の汁を吸い生育を妨げます。


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誘引

高さ180センチほどの支柱に麻ひもなどを結んで誘引します。
茎は太るので、ひもをゆるめに8の字にして結びましょう。

わき芽かき

わき芽を摘み取って中心の芽だけを伸ばす1本仕立てが基本です。
本葉のつけ根から伸びてくる「わき芽」を早めに取り除きます。
ハサミで切るとウイルス病がハサミを介して他の株に広がる恐れがあるため、手でわき芽かきを行うようにしましょう。

摘果

大玉トマトの場合、1房に3〜4果を残し、その先の小さい実や花を切り取ります。着果を促進するために「トマトトーン」などのホルモン剤を散布すると着果促進に効果があります。

追肥

第3段の花が開花したころが1回目の追肥時期です。
株間にひと握りほど肥料を施します。

収穫

下の段から赤く熟した実を収穫しましょう。